ダイエットと言えば薄味が基本で、それも入院生活で慣れはしたんだけど、やっぱり濃いものも食べたい。
油分カットでボリュームのあるレシピを…なんて探してたらありました。
量はともかく舌が満足できる食事。これ大事。







今でこそ胸肉を美味しく食べる方法はそこそこ覚えたけど、当時はどうやっても硬くなったりパサパサしたりで、食べる事はそんなになかった。

けどタンドリーチキンは柔らかく美味しく食べることが出来たのでこの後もささみや鶏ももで作ってよく食べてた。
鶏ももも皮を取っちゃえばカロリー自体は胸肉とさほど変わらないんすよね。

で、この後ささみでもう一品作ったりします。



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